BODEGA DOÑA FELISA
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Turismo Enológico en
Ronda y cursos de enología y viticultura
Denominación Origen Málaga y Sierras de Málaga
BODEGA DOÑA FELISA
Visitas a la bodega:
La bodega se puede visitar con cita previa, también está
preparada para organizar comidas, cursos de cata, presentaciones
de productos o reuniones de empresas.
Póngase en contacto con
info@ronda.ws
Este taller bodega nació de la idea de crear un viñedo y
una bodega de estudio de vitivinicultura actual, encuentra en la
finca llamada Chinchilla en las tierras de Ronda, famosa ya en
el pasado por sus viñas y vinos.
Nuestros vinos se llaman
Chinchilla Cásico
Chinchilla Cabernet
Chinchilla Merlot
Cata: Chinchilla Cabernet Sauvignon
Bodega: Bodega Doña Felisa
País: España
Región: N/D (Sierras de Málaga)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.50º
Consumo óptimo: De 2006 a 2012.
Puntuación: 15.00/20
Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad,
con fruta negra muy madura, hierba seca (hoja de té), recuerdos
balsámicos, y hierba limón, con un fondo de madera tostada. En
boca es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso, potente, con
buena expresión frutal y un buen final.
Fecha de cata: 11/04/2006
Visitas Turismo enológico:
La Bodega Taller de Doña Felisa
ubicada cerca de las ruinas de la Ciudad Romana de Acinipo
constituye un marco ejemplar para la muestra de la cultura
etnológica. En su vista podrá trasladarse a otro periodo de la
historia del vino , deleitándose con tapas típicas de la
gastronomía de la Serranía de Ronda, paseando entre las ruinas
romanas, comprando productos de la tierra y como no degustando
el exquisito vino de Chinchilla.
Cursos de cata y enología:
Así mismo la Bodega Doña
Felisa imparte cursos a medida de cata y enología, breves pero
prácticos impartidos por el dueño de la bodega licenciado y gran
conocedor del arte del vino.
Turismo de Congresos:
En la Bodega de Doña Felisa
podrá realizar reuniones de empresas o pequeños congresos en un
paraje inigualable ,con capacidad para 25 participantes con
todos los medios informáticos y en un ambiente tranquilo y
relajado.
DOÑA FELISA
Nuevo 06
Vino joven de uva de la variedad
Tempranillo con color rojo picota con ribetes violáceos. Su
aroma de notas lácticas y flores combinan con las frutas rojas
como fresa, cerezas y guindas dando una aroma goloso con toques
de bollería fina que nos predispone a una entrada dulce en boca,
agradable y sabrosa con un final que recuerda a plantas
aromáticas y monte bajo.
Variedades: Tempranillo
Roble 05
De color rojo cereza con reflejos
violáceos. Aromas de fino roble tostado, frutos secos y especias
de clavo y canela combinan con un fondo mineral propio del
terruño. En boca es potente y concentrado ganando volumen a su
paso con recuerdos a pan de higos y almendra amarga, siendo su
final largo y mineral.
Variedades: Tempranillo, Syrah
Cabernet Sauvignon
Vino en tono rojo cereza oscuro con
reflejos morados. Sus predominantes aromas con toques tostados a
canela y clavo se entremezclan con un fondo varietal que nos
recuerda a pimientos asados y frutos negros. Su boca de gran
viveza cuenta con taninos que le aportan volumen y se funden con
la fruta negra envueltos en notas minerales, el final es largo
con toques ligeramente amargos que le confieren personalidad.
Variedades: Cabernet Sauvignon
Bodega Doña Felisa S.L.
Finca Chinchilla. Cordel del Puerto al Quejigal. Ronda.
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