El municipio de
Júzcar se halla situado en plena Comarca de la
Serranía de Ronda, en la parte del alto Genal,
próximo al pico Jarastepar, de 1425 metros de
altitud, limitando con las localidades de Estepona y
Benahavís. Debido a su situación geográfica la
vegetación de Júzcar es muy variada, compuesta de
roquedales de la Sierra del Oregal, castañares y
pinares de la parte de Sierra Bermeja; más cercano
al pueblo vemos matorrales, pinos y encinares que se
extienden junto a los pastizales de las Lomas y el
Cerro del Jardón de más de 1000 metros de altura.
Esta orografía tan
irregular conforma la estructura del pueblo, como
otros tantos de la serranía, sus casas blancas sobre
la loma se posicionan juntas unas a otras, con
grandes desniveles y sobre todo sobresalen las
chimeneas en los caballetes de los tejados
desiguales en altura.
Júzcar posiblemente
ya era un asentamiento de población antes de la
época árabe pero no hay documentos históricos que lo
demuestren. Por la fisonomía del pueblo es de
presuponer que los árabes si lo dotaron de
importancia rural. Parece ser que tras la
reconquista cristiana los pequeños núcleos de la
zona se despoblaron por la expulsión de los moriscos
del territorio y las gentes se agruparon en lo que
es actualmente Júzcar y levantaron la Iglesia
Parroquial en 1505.
Júzcar tomó una
estimada relevancia en la comarca a su jurisdicción
pertenecían Faraján y los anejos de Alcapana,
Capanza, Moclón, La Fábrica y Los Molinos según
datos de Pascual Madoz en su Diccionario
geográfico-estadístico-histórico de España
(1845-50),
Qué ver.
En Júzcar es famosa
"la primera fábrica de hojalata de España". Según la
afirmación del libro editado por Altos Hornos de
Vizcaya. La elección del lugar obedeció a la riqueza
maderera de esta zona de la Serranía, imprescindible
para el carbón vegetal necesario en la fundición.
La fábrica inició su producción a mediados del año
1731 con el nombre de "La nunca vista en España REAL
FÁBRICA DE HOJALATA Y SUS ADHERENTES, reinando los
siempre invictos monarcas y Católicos Reyes don
Felipe V y doña Isabel Farnesio", según la
inscripción en la lápida del frontón de su fachada.
Esta factoría estaba situada a la vera del río, en
el lugar que hoy se conoce como "finca La Fábrica",
además se dedicaba también en un cuarto secreto al
trabajo del estaño. Dio trabajo a unos 200 obreros
fijos de plantilla y como en esos tiempos en España
no se conocía bien la labor, hicieron venir a unos
treinta trabajadores alemanes a cuyo mando estaban
dos ingenieros suizos Pedro Menrón y Emerico
Dupasquier. Según las crónicas tuvieron que entrar
en España clandestinamente metidos en barriles
debido a la prohibición existente para evitar la
competencia, también se relata que el trasporte de
mercancía se hacia en camello traídos directamente
por el Gobierno de Madrid. La fábrica de hojalata
que dio tanto empuje económico a la localidad cerró
por no poder competir con la industria creada en
Asturias y el País Vasco.
Dentro del casco
urbano el edificio más sobresaliente es la Iglesia
Parroquial de Santa Catalina del siglo XVI, a la que
se le tuvieron que hacer reformas tras la guerra
civil. Está formada por una sola nave de techo plano
que oculta restos de una armadura mudéjar.
Y sobre todo no se
puede dejar de recorrer los rincones que ofrece su
entorno natural, como son la Cueva del Moro y el
paso del río Genal.
Gastronomía
Las recetas de la
cocina tradicional de Júzcar están elaboradas con
los productos naturales que ofrecen sus tierras como
las almendras, las castañas, las olivas, los
cítricos, las pasas y las uvas. Es muy similar a la
gastronomía de la Comarca de la Serranía de Ronda,
destacar las migas, las sopas cocidas, el conejo al
ajillo todo ello acompañado con el mosto elaborado
también por los habitantes de Júzcar.
Fiestas.
Júzcar celebra sus
fiestas patronales entre los días 24 y 26 de agosto
en honor a la Virgen del Moclón, donde todo el
pueblo participa activamente. Esta fiesta cierra la
temporada estival, y sirve de reencuentro y
convivencia de los vecinos de localidades cercanas.
La celebración en honor a su patrón San José se
celebra el 19 de marzo, además se realiza una
romería a finales de junio también en su honor.
El Domingo de
Resurrección, se festeja una tradición muy popular
en Júzcar conocida como el "El Niño del Huerto",
similar a la del municipio vecino de Igualeja.
