Situación geográfica:
Ubicado en el Alto Genal, a 18 kilómetros de Ronda y
140 de Málaga a 846 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 21,80 Km²
Número de habitantes:
341
Gentilicio:
Cartajimeños
Monumentos: Castillo
Medieval, Termas y necrópolis romana en el Cortijo
del Ratón y los poblados medievales de Cartamón y
Casapalma.
Teléfonos de interés:
Ayuntamiento 952 18
07 51
Ambulatorio 952 18 07
85
Turismo 952 180 751
Historia
y situación
Cartajima está
situada en una atalaya de 846 metros de altitud,
sobre el Alto Genal, en plena serranía rondeña. Su
término municipal ofrece un paisaje de notable
contraste entre las rocas blancas calizas de la
sierra del Oreganal, al norte, y los bosques de
castaños, encinas y alcornoques, al sur.
Su casco urbano está
compuesto de casas bajas, encaladas, alo largo de
calles empinadas como la mayoría de los municipios
del Valle del Alto Genal.
No hay datos
documentados que identifiquen el origen de Cartajima
como núcleo de población.
Sí existen
testimonios recogidos en una crónica del pueblo
según la cual un anciano del pueblo llamado Diego
Amaya aseguraba que mientras se estaban haciendo
unos cimientos en Las Peñuelas, aparecieron unos
sepulcros con restos humanos junto a algunas
monedas. La interpretación de estos restos nos lleva
a que podrían pertenecer a la época fenohelénica.
Lo que si se puede
asegurar es que su auge o crecimiento se produjo
durante la ocupación árabe y reconquista cristiana
como el resto de localidades en el territorio de la
Serranía, Cartajima jugó un papel importante durante
la Guerra de la Independencia contra las tropas
napoleónicas, en estas fechas fue famoso el
guerrillero Andrés García artífice del atentado
contra el gobernador de Ronda que murió cuando
pasaba por el Puente del Tajo con su escolta.
En 1814, bajo el
reinado de Fernando VII , se le otorga a Cartajima
por mandato del soberano el nombre de villa. Durante
el siglo XIX esta población se desarrolló
económicamente basando su actividad en el cultivo de
la vid y en la explotación de los yacimientos de
hierro, que dio lugar a la creación de fábricas de
cañones y a que se conociera a Cartajima por el
nombre de: el Cádiz Chico.
En la actualidad los
Cartajimeños no superan los 400 habitantes, viviendo
en un increíble paraje natural con vistas
panorámicas del Valle del Genal y de la Sierra de
Ronda.
Qué ver.
Dentro del casco
urbano destacar el edificio de la Iglesia de Nuestra
Señora del Rosario de principios del siglo XVI auque
se le han hecho varias reformas a lo largo de su
historia.
En la actualidad está
formada por una sola nave, en sus principios fue
diseñada con tres naves. La fachada consta de una
sencilla portada barroca tras una escalinata. Dentro
de la Iglesia encontramos esculturas de los siglos
XVII y XVIII como la venerada imagen de la Virgen
del Rosario colocada en la hornacina central.
Y sobre todo
Cartajima ofrece un paisaje natural digno de
admiración situada entre la sierra del Oreganal y
los bosques de castaños, encinas y alcornoques.
Desde el camino o desde el pueblo se divisan
espectaculares panorámicas del Valle del Genal,
otros lugares que no debemos dejar de visitar son
las cuevas de Carrión, de la Miguela, de Ronda, de
Umbría y la cueva de Charcón Bajo, así como enclaves
Kársticos como los Riscos, La Canailla del Lobo y
Cepo, y las simas de la Hurta y la de Veleño.
También podemos
encontrar en los alrededores de Cartajima los restos
del Castillo medieval, las termas en la Cañada de
Harife y la necrópolis en el Cortijo del Ratón de la
época Romana, así como los restos de poblaciones
medievales de Cartamón y Casapalma.
Gastronomía.
En Cartajima podemos
deleitarnos con sus recetas tradicionales como "la
olla", las sopas refritasEn cuanto a la gastronomía
de Cartajima cabe destacar "la olla", las sopas
refritas, sopas de pan con espárragos, conejo
guisado, setas fritas y el gazpacho, todos estos
platos pueden tomarse acompañados con el vino típico
de esta zona, el Mosto. Entre los postres, no
podemos olvidar la "cocina de castañas", elaborada
con castañas, canela, anís, café y azúcar y los
"roscos de horno", cuyos ingredientes principales
son harina, aceite de oliva, azúcar, levadura,
bicarbonato, aguardiente y anís. Cartajima cuenta
con una amplia oferta de alojamientos rurales que
permiten visitar este enclave en cualquier época del
año y disfrutar de una inmejorable estancia.
Fiestas.
Durante tres días
podemos asistir a la fiestas de la patrona de
Cartajima, la Virgen del Rosario, a mediados del mes
de agosto, durante loa cuales se realizan diversas
actividades y verbenas nocturnas. En octubre se
vuelve a conmemorar el día de la Virgen con una
procesión por las calles del pueblo y una verbena
popular. El Día de Todos los Santos el 1 de
noviembre se elabora el famoso tstón y se invita a
todos a degustarlo.
En Semana Santa
podemos asistir el Sábado Santo a la tradicional
recogida de ramas y zapatitos por niños y adultos
para después adornar la calle en la que se
construirá el nicho para el Niño Jesús; el Domingo
de Resurrección también es especial en Cartajima, el
día comienza a las siete de la mañana con el sonar
de las campanas, el Niño Jesús sale de la Iglesia y
lo trasladan hasta el nicho, allí permanece hasta
las doce del mediodía, cuando vuelven a tocar las
campanas anunciando que sale la Virgen a su
encuentro. Una vez allí llega el momento de mayor
emoción la madre y el hijo se reúnen y hacen la
llamada cortesía. Más tarde en mayo, se realiza La
Romería en la "haza Romero" en honor al "Niño
Jesús".
